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Annata 2019
Caratteristiche
La contrada Montetinello si trova su una collina assolata nel comune di Monteprandone, a pochi km dal mare. Qui, dalle nostre vigne circondate da splendidi ulivi, nasce un vino armonico di grande finezza, fotografia del tipico terroir Piceno.
Scheda Tecnica
- Uve: Montepulciano e Sangiovese
- Zona di origine: Monteprandone
- Superficie: 8 Ha
- Esposizione: Sud-Est
- Altitudine: 150 m s.l.m.
- Terreno: medio impasto argilloso
- Sistema di allevamento: controspalliera a guyot
- Densità d’impianto: 4200 piante per ettaro
- Resa per ettaro: 70 qli/ha
- Epoca di vendemmia: fine ottobre
- Vinificazione ed affinamento: vinificazione in acciaio con frequenti dèlestage. Macerazione post-fermentativa sulle bucce per almeno 20 giorni. Fermentazione malolattica e successiva maturazione in tonneaux per 18 mesi.