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Rosso Piceno DOC

Prezzo:

7,50€ – 16,00€

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Annata 2021
Caratteristiche

Dal tipico colore rubino e dal caratteristico bouquet intenso e fruttato, il nostro rosso piceno si presenta come un vino fedele rappresentante della denominazione.

Perfetto con salumi e formaggi, minestre di legumi e carni rosse, sia arrosto che grigliate. Ideale con la pizza.

Scheda Tecnica
  • Uve: Sangiovese e Montepulciano
  • Zona di origine: Monteprandone
  • Superficie: 40 Ha
  • Esposizione: Sud
  • Altitudine: 180 m s.l.m.
  • Terreno: alluvionale, ricco in argilla
  • Sistema di allevamento: controspalliera allevata a guyot
  • Densità d’impianto: 4600 piante per ettaro
  • Resa per ettaro: 80 q/ha
  • Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre
  • Vinificazione ed affinamento: vinificazione in acciaio alla temperatura di 25 gradi. Fermentazione malolattica ed affinamento in vasca con parziale affinamento in botti di rovere usate.

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